Chez ANCHO, on s’inspire de la street-food du monde mexicain : fraîche, généreuse, instantanée, faite pour se savourer sur le pouce. Notre box mexicaine mêle le meilleur des deux mondes : des viandes marinées longuement, cuites lentement, et une cuisine 100 % fraîche et faite maison, préparée chaque jour par nos cuisiniers. La cuisine mexicaine, on l’aime pour sa créativité sans limites : une base simple, la tortilla, et des garnitures qui explosent les saveurs.